A lanchonete com preços controlados, ou lanchonete popular, do Aeroporto Internacional do Recife/Guararapes – Gilberto Freyre (PE) entrou em funcionamento neste domingo (24/2). A lanchonete (foto) ocupa área de 16 m² na praça de alimentação do terminal pernambucano e oferece entre as opções de alimentação uma tabela de produtos com preços diferenciados, estabelecidos por meio de pesquisa realizada no mercado local.
Recife é o quarto terminal da Infraero a inaugurar a iniciativa, já presente nos aeroportos de Curitiba e Londrina (PR) e Natal (RN). A loja opera das 6h às 22h, de segunda-feira a domingo.
A iniciativa de implantar estabelecimentos com preços controlados nos aeroportos da Rede Infraero teve início no Aeroporto Internacional de Curitiba/Afonso Pena (PR), cuja lanchonete foi inaugurada em julho de 2011. Com a medida, o objetivo é oferecer uma alternativa de alimentação mais acessível aos usuários dos aeroportos e estimular a concorrência no mix comercial.
A Infraero prevê que todos os aeroportos das cidades-sede da Copa administrados pela empresa instalem lanchonetes populares. Os demais terminais da Rede também poderão contar com essas lojas de acordo com o planejamento do mix comercial. Outros aeroportos que já iniciaram o processo para instalação das lojas são Galeão e Santos Dumont (RJ), Congonhas (SP), Porto Alegre (RS) e Salvador (BA).
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