O CUMBARÚ ou BARÚ, FOI O DESTAQUE NA FEIRA TUR, NO STAND DA ANDA BRASIL, UNISOL, REDE TRAF E SEDTUR

28 de setembro de 2013

Amendôas / castanha do Cumbarú ou Barú

A Sedtur - Secretaria de Estado de Desenvolvimento do Turismo de Mato Grosso, a exemplo do que tem feito em vários eventos regionais, nacionais e até internacionais, utilizou o Cumbarú, in'natura em forma de amendoim como degustação da 10º FEIRA TUR – Feira de Turismo Rural que está sendo realizada em São Paulo no Parque da Água Branca, nos dias 25 à 29 de Setembro de 2013, e tem sido uma grande novidade e sucesso pois muitos vão ao estande para degustarem e na oportunidade podem conhecer a castanha, sua cadeia produtiva e na oportunidade se tem uma visibilidade do estado no tocante as comunidades de Agricultores familiar, Ribeirinhos, Pantaneiros e Quilombolas envolvidas no processo de produção.

O cumbaru ou Barú, atualmente é uma dos principais renda complementar para os Cooperados e Associados da Bacia do Alto Paraguai (Pantanal) – BAP, mais principalmente nos municípios de Poconé e Nossa Senhora do Livramento em Mato Grosso, onde várias famílias de Agricultores (Familiar), participam do processo de extrativismo e desenvolvem parte da Cadeia Produtiva desta cultura que é nativa no Cerrado do Centro Oeste, estando presente no Alto Pantanal.

O maior incentivador e comparador do produto é o SESC Pantanal que tem uma RPPN – Reserva Particular do Patrimônio Natural de mais de 130 mil ha no Pantanal com uma Pousada e Spá, atendendo comerciários de todo Brasil e p´publico em geral, o SESC tem incentivado os ribeirinhos moradores do entorno da RPPN a desenvolverem a cadeia produtiva do Cumbarú um hotel da região do Pantanal, com aquisição do produto diretamente dos produtores.

Outra grande estrutura de apoio é a COMPRUP – Cooperativa de Produtores Rurais de Poconé, que a exemplo do SESC, comercializa cerca de mais de 200 kg de castanha ao mês, através do PAA e PNAE e em Cuiabá.

Os frutos (brutos / in’natura) são comercializados pelos extrativistas por cerca de até R$15,00 a saca de 50 kg, que após beneficiados são comercializadas as castanhas torradas, a COOPRUP e outras Associações de Catadores além de quebrar o Cumbarú, torrar e sem as peles a castanha tem fabricado doces, bolachas e farinhas desta forma é que colocam na merenda escolar. 

Cada trabalhador (catador) tem a oportunidade de ganhar em média de R$ 500,00 até R$ 800,00 por mês com a extração das castanhas, o que já é o suficiente para garantir uma complementação no orçamento familiar em uma atividade de extrativismo.

O volume de extrativismo e beneficiamento ainda é muito incipiente, considerando a grande oferta deste produto no estado, isto porque ainda não se tem falado em plantio ou replantio de árvores, a maior parte ainda é consumida no próprio Estado de Mato Grosso, uma pequena parcela é destinado a ao mercado de São Paulo e Paraná.

A SEMA. SEDRAF, SETAS, SICME. SEDTUR, com a formatação e instalação de uma APL – Arranjos Produtivos Locais de Economia Criativa Baixada Cuiabana, pretende Famílias de 13 municípios no desenvolvimento da Cadeia Produtiva do Cumbarú.

O Cumbarú é potencial para se consumir in ” natura na forma de castanha e de se Produzir, doces, bolos , bombons, farinhas, sorvetes, óleos, geleias, além de artesanatos com as fibras e invólucro.

Arvore Cumbarú

Arvore Cumbarú

Arvore Cumbarú

Fruto Cumbarú

Fruto Cumbarú

Fruto Cumbarú

Fruto Cumbarú

Fruto Cumbarú quebrado e a amêndoa/castanha 

Fruto Cumbarú quebrado e a amêndoa/castanha 

A amêndoa/castanha 

Fruto Cumbarú quebrado e a amêndoa/castanha 

Arvore do Cumbarú

Arvore do Cumbarú

Arvore do Cumbarú

Arvore do Cumbarú

Arvore do Cumbarú

Arvore do Cumbarú

Arvore do Cumbarú

Arvore do Cumbarú

Arvore do Cumbarú

Arvore do Cumbarú

Arvore do Cumbarú

Arvore do Cumbarú

Arvore do Cumbarú

Arvore do Cumbarú

Arvore do Cumbarú

Arvore do Cumbarú

Arvore do Cumbarú

Cumbarú caído no chão

Tronco do pé de Cumbarú

Tronco do pé de Cumbarú

Fruto do Cumbarú caido no chão

Fruto do Cumbarú caido no chão

Fruto do Cumbarú caido no chão

MAQUINA MANUAL DE QUEBRAR O CUMBARÚ

MAQUINA MANUAL DE QUEBRAR O CUMBARÚ

fonte:http://turismoruralmt.blogspot.com.br/

MTur quer levar 50 estudantes para curso de qualificação profissional na Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, em Portugal

Os estudantes interessados em aperfeiçoar suas qualificações em hotelaria e turismo poderão se inscrever a partir do dia 15 de outubro em um programa de bolsas de estudo do Ministério do Turismo, conforme edital publicado na segunda-feira (23).

A iniciativa do Ministério do Turismo, em colaboração com a Capes, tem por objetivo capacitar profissionalmente 50 estudantes brasileiros no âmbito do Projeto de Cooperação entre o Brasil e Portugal na Área de Qualificação Profissional em Hospitalidade e Turismo. A ideia é que, ao regressarem, estes estudantes se tornem difusores do conhecimento aprendido fora, de forma a contribuir para a melhora na prestação de serviços no País, com vista aos megaeventos. 

Poderão participar do Projeto alunos de graduação que estejam cursando, no mínimo, o 2º ano do Bacharelado em Turismo e/ou Hotelaria ou o 4º semestre do curso de Tecnólogo da mesma área. Os cursos em que estiverem matriculados devem apresentar avaliação igual ou superior a 3 no ENADE. Além disso, os alunos devem ter nota igual ou superior a 600 pontos no Exame Nacional do Ensino Médio (Enem), a partir de 2009.  

As inscrições poderão ser feitas no período de 15 de outubro a 7 de novembro deste ano. Segundo o edital nº 1/2013, cada instituição de ensino superior poderá indicar e homologar, no máximo, cinco de seus alunos para participar do processo seletivo do Projeto. 

Uma vez selecionado, cada um dos 50 estudantes aprovados terá direito a uma bolsa de estudos que cobre custos com hospedagem, alimentação, auxílio-saúde e bilhete aéreo internacional. O bolsista deverá, durante o curso, dedicar-se integralmente às atividades de capacitação e, ao final do período, terá um prazo de 60 dias para apresentar um relatório com as atividades desenvolvidas na Escola de Setúbal.

O curso terá duração de 226 horas/aula, incluindo aulas teóricas e práticas, e ocorrerá no período de 6 de janeiro a 19 de fevereiro de 2014. “Com esse curso, os estudantes vão ter a oportunidade de aprimorar seus conhecimentos sobre todos os aspectos envolvidos na cadeia de produção do turismo, desde elementos ligados à arrumação de quartos até técnicas mais refinadas de gastronomia”, explica o Chefe da Assessoria Especial de Relações Internacionais do MTur, Acir Pimenta Madeira.

ATRATIVOS CULTURAIS - BARÃO DE MELGAÇO

Festival de Pesca – BARÃO PESC -  Maio

Acontece no mês de maio e oferecem aos visitantes, recreações esportivas e culturais, pesca e turismo, e prêmios para aqueles que participarem e ganharem na disputa de pesca que são divididas em várias categorias. Destacam-se ainda a apresentação de grupos folclóricos municipais e estaduais de Siriri e Cururu, comercialização de produtos artesanais e gastronômicos, show com bandas regionais e eventualmente um show de nível nacional, o festival ocorre durante quatro dias, e mais de 30 mil pessoas passam durante esse período.

A cavalgada acontece no mês de junho o percurso de aproximadamente 80 km vai de Barão de Melgaço a São Pedro de Joselândia e foi criada pela prefeitura, em 2003, com o objetivo de resgatar e preservar as tradições e costumes do povo pantaneiro, que utiliza no cotidiano o cavalo como meio de transporte e trabalho e, assim, mostrar toda a riqueza da biodiversidade do pantanal melgacense. 

Festa de São Pedro  - Junho

Festa religiosa que ocorre no mês de junho, e leva o nome do pescador que se tornou santo e que é o padroeiro do município com danças tradicionais como o siriri e o cururu.

Cavalgada Sou São Pedrano – 15 de Setembro

Cavalgada que acontece no mês de setembro, o evento  faz parte das homenagens aos festejos religiosos em louvor a Nossa Senhora das Dores, padroeira da cidade.

Festa de Nossa Senhora das Dores - Setembro

A Festa que acontece no mês de setembro tem como atrativos: procissão, danças culturais, baile, missa e sorteio de prêmios durante o almoço e jantar.

Onde Hospedar - Barão de Melgaço

POUSADA DO RIO MUTUM

ENDEREÇO:  Rodovia Mimoso, s/n, KM 15, Barão de Melgaço.

TELEFONE:  (65) 3052-7022 / (65) 3623-7022

EMAIL: pousadamutum@pousadamutum.com.br

SITE: www.pousadamutum.com.br 

A Pousada do Rio Mutum, tradicional na região, com 14 anos de atividades em ecoturismo, oferece aos visitantes durante todos os meses do ano, várias oportunidades de integração total com a natureza através de passeios de barco, por rios, baías e corixos; caminhadas por trilhas em mata fechada e campos; cavalgada por áreas alagadas; safáris fotográficos; focagem noturna; ou a possibilidade de deitar numa rede e tranquilamente absorver toda a paz que emana deste paraíso ecológico. Desfrute desta aconchegante pousada, onde uma equipe hospitaleira tornará a sua estadia uma experiência única e especial. Vinte e dois apartamentos distribuídos num extenso jardim natural asseguram a sua privacidade e conforto. Todos os apartamentos possuem ar condicionado e dispõem de varanda privativa, banheiro e frigobar.

A Pousada do Rio Mutum Pantanal Eco-Lodge está situada no Município de Barão de Melgaço, às margens do Rio Mutum e vizinha às baías de Siá Mariana e Chacororé.. Mediante solicitação oferecemos também transporte aéreo. Disponibiliza também itinerários sob medidas para grupos especiais relacionados a agricultura, ornitologia, pesquisa científica etc. Incluindo todas as regiões do Mato Grosso. 

FONTE: SITE: www.pousadamutum.com.br 

POUSADA PEIXE VIVO

ENDEREÇO:  Avenida Augusto Leverger, 1527, Centro. Barão de Melgaço.     

TELEFONE: (65) 3331-1335

EMAIL: pousadapeixevivoltda@hotmail.com

POUSADA PIQUIRI

ENDEREÇO:  Fazendo Paraíso, margem direita do rio Piquiri, Barão de Melgaço.

TELEFONE: (65) 3901-1390

EMAIL: pesqueiropiquiri@terra.com.br

A pousada, está localizada às margens do Rio Piquiri, que adivide os estados de Mato Grosso e Mato Grosso do Sul. São 275 Km de Cuiabá até Porto Jofre (100 km de asfalto +175 de chão) e 45 minutos de barco até chegar a pousada.

A Região abriga uma das mais ricas reservas naturais do planeta, proporcionando a seus hóspedes uma visão inesquecível da flora e fauna silvestre do país. Por ser uma área de total preservação não é raro encontrar a famosa onça pintada em seu habitat natural assim como outros animais típicos do pantanal. Além disso ela é uma das pousadas mais procuradas para a pesca esportiva, por estar bastante preservadas, grandes peixes habitam o seu entorno.

POUSADA DA TIA FEVA

ENDEREÇO:  Margem esquerda da Baia Samariana, s/n. Barão de Melgaço

TELEFONE: (65) 9634-8124

EMAIL: pousadadatiafeva@hotmail.com  

SITE: www.pousadatiafeva.com.br 

Na pousada oferecemos várias atividades como passeios de barco, caminhadas, cavalgadas, focagem, pescas e outras. Neste paraíso ecológico é deslumbrante o pôr-do-sol refletindo nas águas do Pantanal, o som dos pássaros em suas inúmeras espécies. Durante as cavalgadas, que seguem as trilhas em meio às florestas virgens e alagados imensos, pode-se acompanhar de perto aves em revoadas, jacarés, ariranhas no seu habitat natural, que proporcionam momentos inesquecíveis às pessoas que nos visitam. Os turistas contemplam esta beleza tanto no Pantanal alagado (Dez/Abril) ou no período das secas (Jul/Dez), onde os pássaros se concentram para a procriação, nos conhecidos ninhais.
       

TUIUIÚ HOTEL      

ENDEREÇO:  Avenida Augusto Leverger, 324, Chacororé, Barão de Melgaço.

TELEFONE: (65) 3331-1157

EMAIL: dornelasx@hotmail.com

Pousada Baguari

ENDEREÇO PARA RESERVA: Rua: Rui Barbosa nº 719  -  Bairro Goiabeiras 

ENDEREÇO DA POUSADA: Rodovia de Mimoso, Km 13.

TELEFONES: (65) 3322-0838/3322-3585/3624-3730 

A pousada conta programas leves, para todas as idades, desenvolvidos para aqueles que se interessa por conhecer a flora e a fauna pantaneira, assim como as relações ecológicas entre as várias espécies de habitantes da maior planície alagada do planeta, com conforto e segurança.  A pousada oferece quartos, sala de jogos, e um restaurante com comidas pantaneiras.

Fonte: TOTEM /SEDTUR-MT 2013

SEDTUR - MT participa da 41º EDIÇÃO DA ABAV EM SÃO PAULO

4 de setembro de 2013

Jéferson, Diego, Natália, João, Victor Hugo, Marcos, Jairo Pradela, Vanessa, Alcides, Simone, Marcos Fabrício e professor.

A 41º Feita da ABAV, teve inicio no dia 04 de agosto de 2013 as 10:hs, o Estado de Mato Grosso, esta participando através da SEDTUR, SECOPA, SEC e Prefeitura de Cuiabá.

O Evento foi aberto em grande estilo sendo apresentado pela jornalista Global, Rosane Jatobá, que em formato de entrevista entrevistou as autoridades incluindo o Presidente Nacional da ABAV e o Ministro do Turismo, e teve como apresentação cultural os grupos folclóricos do Amazonas da Festa do Boi Bumbá com destaque para o  Caprichoso Azul e  Garantido Vermelho,

A ABAV que ja esta com 60 anos de existência no Brasil realiza a sua 41º Feira que é um evento de interesse do TRADE TURÍSTICO, segundo comenta o Secretário da SEDTUR Jairo Pradela, existe uma grande expectativa, na participação dos empresários de turismo de Mato Grosso, que neste primeiro dia já começaram a chegar em São Paulo.

Jairo Pradela diz também que a SEDTUR juntamente com a SECOPA e o Governo estará disponibilizando o estande institucional para que os empresários de Mato Grosso possa atender os visitantes realizando agendamento e transações de negócios.

Mato Grosso também estará apresentando varias atracões culturais, como a performance do Mestre Alcides da Viola de Cocho, Victor Hugo artista Plástico e musicas regionais, com a dupla de Rosário Oeste, hoje com seu trabalho na Capital Cuiabá, 

A SEDTUR, vem para ABAV com muita folhetearia, degustação da famosa banana chips e do Cumbaru das Comunidades Rurais Tradicionais e uma equipe de servidores especialistas em dar informações sobre o Destino e Produtos Turístico do Estado.

A prefeitura de Cuiabá está participa com o Secretário de Turismo Marcus Fabrício, Secretario Adjunto Jeferson, Diretor  de Turismo Marcos, Assessores de Cultura 

Além do Secretario Jairo Pradela, A equipe da SEDTUR contempla os Servidores, Sup. Vanessa e Sup. Natália, Geraldo Lucio, Diego, Vera, Simone e João.

A Feira que começou dia 04 vai até o dia 08 de Agosto, sendo aberta ao público em geral no sábado e domingo , 07 e 08 de agosto.

VEJAM FOTOS DO EVENTOS

ATRATIVOS NATURAIS BARÃO DE MELGAÇO

Rio Cuiabá

O rio Cuiabá após passar na capital do Estado segue em direção à Barão de Melgaço em seu baixo curso drenando áreas pantaneiras, sendo grande o número de corixos e vazantes que para ele convergem, aumentando-lhe o volume em períodos de cheias. Nesse trecho o rio é navegável e há grande movimento de pescadores no período permitido para a pesca.

Rio Mutum

O Rio Mutum termina em dois grandes lagos, o maior, a Baía de Chacororé, tendo um diâmetro de mais de 15 km e a Baía Sia Mariana.

Os rios Piraim, Tucum, Cuiabá Velho e Arrombado são outros importantes rios da região de Barão de Melgaço e muito freqüentados para passeios de barcos, observação da fauna e flora, pesca, etc.

Reserva Particular do Patrimônio Natural (RPPN) SESC

Com a criação da RPPN o SESC⁵ objetiva proporcionar à sua clientela e a turistas, estudantes, ambientalistas e cientistas do Brasil e do exterior uma programação que atenda aos interesses diversificados desses grupos. As comunidades locais são um importante público-alvo do projeto, que também visa a sensibilizá-las sobre a importância da conservação e o uso sustentável dos recursos naturais.

A Reserva Particular do Patrimônio Natural é uma área privada, gravada com perpetuidade, com o objetivo de conservar a diversidade biológica e nela poderá ser permitida, a pesquisa científica e a visitação com objetivos turísticos, recreativos e educacionais.

Baía dos Guatós

Estima-se que vivem em Barão de Melgaço cerca de 87 índios da etnia Guató. Esse povo de língua do tronco Macro-Jê, foi considerado extinto por 40 anos, até que, em 1977, foi reconhecido atualmente vive no Pantanal Mato-Grossense, disperso ao longo dos rios do médio e alto Paraguai.   

Perigara

Os 82 índios que habitam a Terra Indígena Perigara são da etnia Bororo e se autodenominam “BOE”, que significa “gente”. Bororo é o nome como os não índios sempre os identificaram, mas a palavra Bororo em sua língua significa pátio, praça, aldeia. São conhecidos também como Coxiponé, Coroados, Porrudos, Cuiabá ou Bororo-Ararivá (OLIVEIRA, 2005).

Na época da descoberta do ouro em Cuiabá acredita-se que fossem aproximadamente 10.000. Em 1907, as estatísticas demonstram que haviam diminuído para três mil e em 1960 para 500. Atualmente existem cerca de mil índios Bororo.

Sítios Arqueológicos Cadastrados no IPHAN⁶

Todos os sítios arqueológicos são definidos e protegidos pela Lei nº 3.924/61, sendo considerados bens patrimoniais da União. O tombamento de bens arqueológicos é feito excepcionalmente, por interesse científico ou ambiental.

São considerados sítios arqueológicos as jazidas de qualquer natureza, origem ou finalidade, que representem testemunhos da cultura dos paleoameríndios; os sítios nos quais se encontram vestígios positivos de ocupação pelos paleomeríndios; os sítios identificados como cemitérios, sepulturas ou locais de pouso prolongado ou de aldeamento "estações" e "cerâmicos; e as inscrições rupestres ou locais e outros vestígios de atividade de paleoameríndios.

Em Barão de Melgaço há 04 sítios arqueológicos registrados no IPHAN.

• Aterradinho do Bananal

• Cemitério Guató do São Lourenço

• Mangueiral do Velho Fuad

• Pirigara

Fonte:   Plano Regional de Desenvolvimento Sustentável do Turismo do Pólo Pantanal 2006

BARÃO DE MELGAÇO

Barão de Melgaço

1 – Dados Históricos.

Uma cidade as margens do rio Cuiabá, dentro do pantanal mato-grossense,  Barão de melgaço possui hoje no turismo uma grande alternativa para a sua economia,  fazendo do pantanal a principal renda do município. Com rios cheios de peixes, Barão de melgaço é procurado pór pescadores do Brasil inteiro, para tentar a sorte de pescar um pintado, pacu, entre outros peixes presentes no rio Cuiabá.

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Barão de Melgaço mantém suas tradições vivas. Um pacato município com pouco mais de 10 mil habitantes, casas de arquitetura colonial, construídas no século XIX, fazem recordar um passado quando a cidade se concentrou numa das mais importantes regiões açucareiras do país.

Típica cidade pantaneira é como um instante parado no tempo, onde o tranqüilo vôo do Tuiuiú sobre a superfície calma da águas nos faz flutuar. O município é considerado o mais pantaneiro de todos, do total de sua área, pouco mais de 2% é formado por terra firme, sendo que o restante é pantanal.

Gente hospitaleira, passeios de barco por baías imensas, belas paisagens, animais selvagens, a exótica fauna pantaneira conquistam qualquer pessoas que visite o pantanal mato-grossense.

A denominação Barão de Melgaço deve-se ao título honorífico dado ao Almirante Augusto João Manoel Leverger - o Barão de Melgaço, por seus atos heróicos e suas qualidades como homem, militar e presidente da província de Mato Grosso.

2 – Dados Gerais

Denominação dos Habitantes: Melgacense

População: 7.941 (IBGE / Censo 2010)

IDH:  0,672  (SEPLAN/2000)

Distritos: Sede, Joselândia

Limites: Leverger, Itiquira, Nossa Senhora do Livramento, Poconé e Corumbá (MS)

Distância de Cuiabá: 120 Km pela MT - 361 e BR - 364

Clima: Tropical e sub-úmido. Precipitação anual de 1.500 mm, com intensidade máxima em dezembro, janeiro e fevereiro. Temperatura média anual 24º C.

Altitude: 132 m.

Coordenada geográficas: 16º11'40" S e 55º58'03" W

Rios : Cuiabá e Mutum

Bioma: Pantanal

Relevo: Planície e Pantanal mato-grossense.

Extensão Territorial: 11.183 Km2 (IBGE) 

Base Econômica: A base econômica do município de Barão de Melgaço  é o turismo, pesca, fruticultura, agricultura e pecuária.

Fonte: Totem SEDTUR/MT 2013